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2019.5.23 陪餐情况

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发表于 2019-5-17 16:24:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
5月23日菜谱:

早点:法式饼干 牛奶
午餐:什锦炝锅面(细菜胡萝卜金针菇方腿肉丝青豆玉米粒)
水果:香蕉
午点:稀饭(醋溜藕丝)
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发表于 2019-5-23 12:22:47 | 显示全部楼层
5.23泰伯园陪餐记录
一、巡视情况
今天重点关注用餐习惯问题,个别班级能关注幼儿掉在桌子上的饭菜问题,并及时提醒幼儿,个别老师意识不强,没有及时的给予提醒,桌面上较脏。针对这件事已经和个别老师交流过,老师也意识到习惯的培养重在日常。
二、陪餐情况
今天的什锦炝锅面(细菜胡萝卜金针菇方腿肉丝青豆玉米粒),面里面料比较多,大多数幼儿都说喜欢吃。
三、教师建议
无意见。
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发表于 2019-5-23 18:39:13 | 显示全部楼层
5.23中心园陪餐情况反馈
一、班级巡视情况:
今天的什锦炝锅面孩子们很喜欢吃,许多孩子吃完还要再添,整体的用餐情况较好,桌面较为干净。中大班各班的量比较适中,小班偏多了点。
二、陪餐情况:
细菜、胡萝卜、金针菇等配菜切得较细,咸淡适中,味道不错。
三、教职工建议:
小班各班的量可以提供得稍少些。
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发表于 2019-5-24 07:40:45 | 显示全部楼层

5.23梅荆园陪餐情况反馈
一、班级巡视情况:
今天重点巡视的是大班,什锦炝锅面孩子们都喜欢吃,所以孩子们基本上都进行的添饭,每个班级的面基本全部吃光,也吃的又快又干净。
二、陪餐情况:
味道很好,咸淡适中。这个是孩子最喜欢的,就是孩子的面有点烫,建议天热了营养员做好后放在备餐间的时候不要把盖子全盖上,可以让它凉一下,取出时加盖。
三、教职工建议:
也是觉得面有点烫,可以凉一下。
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发表于 2019-5-24 09:53:18 | 显示全部楼层
梅荆园保健反馈:
什锦炝锅面孩子们都很喜欢吃,都基本上添的,总量稍多了些,在制定菜谱时会我们保健老师会再根据实际情况调整。在午餐巡视过程中,因为面条有点烫有些老师会将面条分在多余的空碗里晾凉再添给孩子。
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