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2019.5.21 陪餐情况

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发表于 2019-5-17 16:18:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

5月21日菜谱:

早点:米果卷 牛奶
午餐:芋头烧排骨 蒜泥米苋 雪菜葫芦汤
水果:橙子
午点:牛肉粉丝汤(牛肉细菜百叶丝粉丝)
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发表于 2019-5-21 12:04:22 | 显示全部楼层
5.21 梅荆园陪餐记录
一、班级巡视
今天重点巡视分餐环节三位一体的配合情况,老师和保育员分别在合适的点位指导或进行分餐,三人配合默契。
二、陪餐记录
芋头烧排骨口感好,芋头软、糯,排骨鲜、嫩,色泽红润。蒜泥米苋,加工细致、煮得比较烂,便于孩子咀嚼,量也比较充足。总的来说,两菜一汤,搭配合理。
三、教职工意见
大6季燕芳老师反应说,今天班级里孩子的运动量特别大,(孩子们上午在打油菜),菜量略微有些偏少。这对我们来说也是一种经验,下次遇到有这种特别情况的时候,可以和保健老师早沟通,食堂分餐时适当有些调整。
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发表于 2019-5-21 13:28:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 翁静娟 于 2019-5-21 13:30 编辑

5.21 泰伯园陪餐记录
今天巡视时重点关注了幼儿的自主用餐情况,中大班幼儿都能自己端饭菜,大班幼儿的值日生能自主分发餐具。但每个班级的饭菜都是老师和保育员盛好的,建议大班可让幼儿自己盛饭。
二、陪餐记录
芋头烧排骨口感好,芋头软、糯,特别好吃。蒜泥米苋,加工细致、煮得比较烂,便于孩子咀嚼,量也比较充足。雪菜葫芦汤比较清淡爽口。
三、教职工意见
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发表于 2019-5-21 15:57:37 | 显示全部楼层
梅荆园保健反馈:
各班都能安静的就餐,很多孩子吃饭过程中能保持桌面的清洁,及时将掉下的米粒捡到垃圾盆里。今天的饭菜孩子都很喜欢吃。对于如梅荆大6班个别班级如有特殊需求可提前沟通,尽量调整满足需求。
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发表于 2019-5-21 16:03:16 | 显示全部楼层
5.21 中心园陪餐记录
一、班级巡视
重点巡视小班幼儿用餐情况,今天的芋头烧排骨比较嫩,小班幼儿咬得动,都能吃完。总体看,小班幼儿自主用餐情况有明显的进步,大多数都能自己吃完一份饭菜汤。
二、陪餐记录
芋头烧排骨搭配合理,味道不错,特别是排骨嫩。蒜泥米苋,加工细致、咸淡适中,量也比较充足。两菜一汤,搭配科学合理。
三、教职工意见
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发表于 2019-5-22 15:34:59 | 显示全部楼层
泰伯园保健反馈:
大班孩子的自主服务(盛饭)已跟各班老师沟通,尽量让孩子自己盛,阿姨可以在旁边关注或适当的帮忙。
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